Eksklusiv Tapas Anretning ( catering til store arrangementer over 15 prs.)

- Delikate indbagte crispy og spicy tigerrejer med chilidip
- Tunsalat rørt med kapersbær og frisk dild
- Varmrøget laksemousse med kaviar og lime
- Potatolivia-salat med crunchy bacon
- BBQ marineret kylling stick
- Mini-grøntsags samosa med sur-sød sauce
- Asiatiske mini-forårsruller med sur-sød sauce
- Hjemmelavet spinattærte/soufflé med spinat, løg, champignon og paprika, gratineret med tomater og ricotta-ost
- Hjemmelavet spansk inspireret kartoffeltærte med kartofler, porre, løg, champignon, rød og gul peberfrugt, gratineret med tomater og ricotta-ost
- Paté med syltede drueagurker, perleløg og hjemmesyltet rødløg
- Spansk lufttørret serrano skinke
- Klassisk spansk chorizo med jalapenos
- God og krydret lufttørret salami
- Velsmagende rødbede- eller basilikumpesto
- Cremet humus med chili-olie
- Den klassiske tzatziki pyntet med revet agurk
- Velsmagende middelhavs oliven - grønne og sorte kalamata-oliven
- Udvalg af 3 danske / udenlandske oste bl.a: fransk landbrie, spansk manchego, tomme de Savoie, blokke af god fuldfed ost
- Rig og delikat chokolade-fondant kage pyntet med appelsincreme og bær